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Als Buch - zum durchschmökern !
Klick hier - Publiziert by CALAMEO
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| Hallo, immer noch Interesse ?
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| Hier einige grundsätzlichen Fakten. |
| Es geht mir nicht darum, Jemanden das Kochen beizubringen.Auch |
| möchte ich niemanden überzeugen, das meine kochweise, |
| der Weisheit letzter Schluss ist.
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| Es ist keine große Kunst mit 1TL Öl, Zwiebeln oder Fleisch anzubra- |
| ten. Schwieriger wird es schon bei Bratkartoffeln. |
| Aber auch dies ist machbar, wenn man es nicht so eng sieht, dann |
| nimmt man mal ausnahmsweise einmal etwas mehr Öl. |
| Wichtig ist nur , es sollte die "Ausnahme" sein. |
| Die Mengenangaben* der Zutaten* bei den Rezepten ergaben sich |
| im Laufe der Zeit durch ständiges variables Ausprobieren. |
| Man sollte sich als Hilfe (ich weiß es ist lästig) immer eine Küchen- |
| waage nehmen. Die Köchin oder den Koch möchte ich sehen, |
| der 5gr./1TL Öl genau abmessen kann. |
| Aber genau diese etwas mehr Öl oder Fleisch oder Kartoffel machen |
| den Erfolg zunichte, egal welche Abnehm-Strategie |
| Ich komme abschließend zu folgendem Ergebnis : |
| " Erbsenzählen lohnt sich doch! " |
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Bildquelle
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| © 2014 Der Erbsenzähler aus Herne |
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