vonMich* Tomatensuppe, mächtig / feurig                                     for a Party	vom Erbsenzähler	74

5 Portionen 30gr. Butterschmalz 1Tüte FIX, Napoli or Arabiata 250gr. Hack                         mager 250gr. Pork/Rind      geschnetzelt 250gr. Kartoffeln 125gr. Reis                          trocken viel Knobi 3 Zwiebeln                     groß 1,5kg. Tomaten 1Ds. Tomaten 820ml  geschält 500ml Tomaten                passiert 100gr. sahnige Produkte* 3EL Pfeffer                          grün 500ml Hühnerbhrühe    entfettet 80 Tomatenmark etwas Zucker & Honig etwas Samal Olek or Chilip.

In der Hühnerbrühe kleingeschit- tene Kartoffeln garen, mit MIX-Stab pürieren. Reis mit italienischen Kräutern (in H-Brühe) ebenfalls garen. jezzkommt dergrooze pott das Fleisch mit Butterschmalz scharf anbraten. Die Zwiebeln darin angehen lassen. Tomatenmark karamelisieren, mit Restbrühe ablöschen Ein Drittel der Tomaten, die ge- stückelten und passierten To- maten und den grünen Pfef- fer zufügen. Die FIX-Tüten zufügen, das Ganze einmal aufkochen. Vorsichtig mit Sambal Olek oder Chilipulver, Schärfe an die Suppe bringen.

		Den Reis und die Kartoffeln zufügen, mit Sour Creme/Quark, Pfeffer & Salz und etwas zur Süße abschmecken In die noch heiße Suppe die restlichen Tomaten beifügen	© 2016  vonMich  -  Der Erbsenzähler aus Herne

		Die Big-Party kann loosgeen - Einen Guten