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		vonMich* Mischpilze geschmort	erworben bei Aldi*

2 Personen 1Gls. Mischpilze 300gr. Champignons  frische 50gr. Speck                        fetten 3 Zwiebeln                 groß 300gr. Kartoffeln etwas Salz & Pfeffer 1 Prise Chinawürzer

Den Speck auslassen. Die Zwiebeln darin glasig ziehen. Kleingeschnittene Champignons kräftig anbraten.

		Mischpilze dazugeben, salzen und pfeffern. Das Ganze etwa 10 Minuten scmoren. Mit Salzkartoffeln servieren.	© 2016  vonMich  -  Der Erbsenzähler aus Herne

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