10 Erbsen | |||
19 | |||
vonMich & TM | |||
Kartoffelscheiben |
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aus dem Ofen |
2 Personen | |||||||
400gr. | Kartoffeln | ||||||
2EL. | Olivenöl | ||||||
1EL | Paprika edelsüß | Geschälte Kartoffeln in ca. 6mm | |||||
1TL | Paprika rosenscharf | dicke Scheiben schneiden. | |||||
etwas | Salz grob |
In einer Schüssel das Öl mit den Gewürzen ver- | |||
mengen. | |||
Die Scheiben sorgfältig darin mischen und sofort* | |||
auf ein mit Backpapier belegtes Blech ausbreiten. | |||
Ab in den Backofen - 35Minuten** bei 220Grad - | |||
Als Beilage hierzu finde ich Gyros sehr passend. | |||
Für zwei Personen nehme ich 500gr. Fleisch. | |||
*wird sonst nicht cross **zur Halbzeit wenden |