10 Erbsen                                     Logo
19
vonMich & TM                                                      Ofen-Kartoffeln | vonMich

Kartoffelscheiben

                   aus dem Ofen
Ofen-Kartoffeln | vonMich 2 Personen
400gr. Kartoffeln        
2EL. Olivenöl          
1EL Paprika        edelsüß Geschälte Kartoffeln in ca. 6mm
1TL Paprika  rosenscharf dicke Scheiben schneiden.
etwas Salz                     grob
                        In einer Schüssel das Öl mit den Gewürzen ver-
                        mengen.
                     Die Scheiben sorgfältig darin mischen und sofort* 
                        auf ein mit Backpapier belegtes Blech ausbreiten.
                        Ab in den Backofen  - 35Minuten** bei 220Grad -
                        Als Beilage hierzu finde ich Gyros sehr passend.
                        Für zwei Personen nehme ich 500gr. Fleisch.
                     *wird sonst nicht cross                       **zur Halbzeit wenden