Ofen-Nudeln
vonMich
Ofen - Nudeln                                47
                              
              
Ofennudeln | vonMich 2 Personen
100gr. Nudeln   z.Bsp. Korkenzieher
1 Zwiebel                          groß
5 Knobi-Zehen
2halbe Tomaten            getrocknet
1TL Öl               
100gr. Möhren             erbsengroß
1/2 Paprika                            rot
1Tüte Nudel-FIX     Knorr islekka
250gr. Hack                              mager
100ml Schmand / Sahne
100gr. Erbsen                             TK
1/2Pkt. Tomatensoße   ca.15gr.
50gr. Käse                          gerieben

Nudeln (ungekocht) in eine Auflaufform geben.

Knobi in Öl angehen lassen.

Zwiebeln und Tomaten zugeben,
alles gut anschwitzen.

Kleingeschnitte Möhren, Paprika,
in etwas Wasser bissfest garen.

Sud auffangen.

Warmhalten.

Das Fleisch scharf anbraten.
Mit 500ml (Wasser + Sud) ablöschen.
100ml Schmand oder Sahne zugeben.
FIX und Soßenpulver einrühren.
Aufkochen.
Zwiebeln & Gemüse (+ Erbsen) zur Fleischsoße geben, umrühren. Alles über die Nudeln verteilen.

Käse darüber streuen. Ab in den Backofen: 200Grad - 30Minuten 		       Ofennudeln | vonMich           © 2017  vonMich  -  Der Erbsenzähler aus Herne
update: 26.10.2017