Bratkartoffeln klassisch | vonMich |
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vonMich | |||
Bratkartoffeln klassisch | |||
aus frischen Kartoffeln |
Den Speck auslassen. Darin, kleingeschnit-
tene Zwiebeln, glasig andünsten. Die Grieben und Zwiebeln rausnehmen. Gestiftelte Kartoffeln in die Pfanne geben und kräftig braten**. Die Zwiebeln wieder beifügen, nochmals etwas bräunen. Datt Fettiche siezze auffen Fotto. |
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