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		aus den 90ger* Jahren Reistopf**	entdeckt von Kiki
		mit Lauch, Kürbis und Fleisch

				2 Personen
			200gr.	Fleisch Nacken / Schulter			Das in mundgerechte gestückelte
			10gr.	Butterschmalz			Fleisch scharf anbraten, mit
			Salz	& Pfeffer   aus der Mühle			Ingwer, Salz & Pfeffer
			1/4TL	Ingwer                 gemahlen			würzen.
			250ml.	H-Brühe                   instant
			1 Gls.	Kürbis                 süß sauer			Mit der Brühe ablöschen.
			125gr.	Reis                          trocken			10Minuten köcheln
			1Stg.	Porree                     (mittel)			lassen
			oder	2Bd. Lauchzwiebeln

			Den Reis, die Hälfte vom Lauch und Kürbis zufügen. Nach 10Minuten simmen, den restlichen Kürbis & Lauch zufügen. Ist der Reis gar (weitere 15Minuten), kann serviert werden.
		*aus "auf einen Blick" 1994	**modifiziert vom vonMich