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vonDich & vonMich*
Käsesuppe
       Lauch & Champignon
     Vorschlag von Ilona    Foto Ilona | vonMich
              
Käsesuppe | vonMich 4 Personen
500gr. Porree
250gr. Hackfleisch
10gr. Butterschmalz 
300gr. Champignon
700ml Hühnerbrühe         instant
200gr. Sahne-Schmelzkäse
1 Tüte Käsesuppe    FIX vonEgal
Muskat   Salz & Pfeffer



Vorbearbeitung - seperate Pfanne

Hack im Butterschmalz scharf anbraten.
Champignos braun angehen lassen.
Den in Ringen geschnitteten
Lauch durch die Pfanne
scheuchen.
jezzkommt der große topp
Brühe angießen alle Zutaten aus der
Pfanne und FIX-Käsesuppe hineingeben.
Gute 5 Minuten köcheln lassen.

Käse reingeben, schmelzen lassen.
Mit Salz & Pfeffer und Muskat
abschmecken.
       Käsesuppe | vonMich    © 2016  vonMich  -  Der Erbsenzähler aus Herne
*nix nur vonMich - diesesmal vonDich & vonMich