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vonMich Hühnerfrikassee |
vom vonMich |
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jezzkommt dieschwitze
Butter zerlassen, das Mehl anschwitzen. Die Brühe mit dem Schneebesen einrühren, aufkochen. Bei milder Hitze reduzieren. Die Sahne dazugeben. (mit Salz & Pfeffer / (Zucker) abschmecken) dritteln* - Gemüse & Fleisch dazu - erwärmen Mit Reisring oder Reishut servieren. |
© 2018 - Der Erbsenzähler aus Herne | ||
* die restlichen 2/3 in Portionen für a 2Personen einfrieren |
**am Besten selbstgemacht - oder fertigen Font - Ersatzweise Instant-Hühnerbrühe |
update: 30.03.2019 |