Grüne-Bohnen-Eintopf f&uumäl,r AC
	vonMich         Grüne-Bohnen-Eintopf                               exclusiv für AC			34x               © 2016  vonAC - exclusiv für vonMich

				2 Personen			datt gannzee inneinen Topp
			500gr.	Bohnen,        grüne			Datt Fleisch megascharf anbraten.
			400gr.	Kartoffeln			Die Zwiebeln dazugeben, sehr
			10gr.	Butterschmalz			braun andünsten.
			1TL	Hühnerbrühe,inst.			Die geschnittenen Bohnen lagen-
			für	250ml Brühe			weise in den Topf geben. Jede
			2EL	Essig			Lage kräftig mit Salz, Pfeffer und
			1TL	Zucker			Bohnenkraut würzen. Obenauf
			viel*	Bohnenkraut			die Kartoffeln, auch salzen.
			2	Zwiebeln,       groß			250ml Brühe angießen, mit aufge-
			1kg/Pers	Fleich         nackent			legtem Deckel 30 Minuten dünsten.

			Während der Kochzeit den Deckel nicht abnehmen !
			"Wärmeverlust"
			Kartoffeln & Bohnen leicht anstampfen - Nicht zerstampfen !
			Evtl. Wasser zufügen. Mit Essig & Zucker abschmecken.
			Beim vonMich:  kommt imma Fleisch inne Bohnen
			* Datt Kraut kann mussabba nichsein