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vonMich
Gemüse, klassisch verschiedene Sorten |
nach vonMich | ||
2 Personen | |||||||
700gr. | Gemüse nach Wahl | ||||||
wie | Porree | ||||||
Rosenkohl | |||||||
Erbsen & Möhren | |||||||
Kohlrabi | |||||||
Bohnen grüne | Das kleingeschnittene Gemüse | ||||||
1Kugel | Buttermehl | in einem Topf mit Wasser (der | |||||
400gr. | Kartoffeln | Boden sollte gut bedeckt sein) | |||||
oder | gefüllten Topf geben. | ||||||
125gr. | Reis trocken | Im geschlossenen Topf (je nach | |||||
Gemüseart) ca. 5 bis 8 Minuten | |||||||
dünsten. |
Mit
Buttermehl*
abbinden.
[wenn nötig mit Wasser auf 300ml auffüllen] Abschmecken, ggfs. mit China- würzer** nachwürzen. |
*Klick mich: dann gibbet ne Info - Watt is Buttemehl | |||
**Ich weiß es ist nicht ok, aber es schmeckt | |||