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schnelle                                                                  68

ASIA-Gemüsepfanne

                                   dazu  Hähnchenbrust
Asiapfanne | vonMich 2 Personen
300gr. Hähnchenbrust Zwiebeln im Öl blond angehen
1 Paprika,               rot/grün lassen, beiseiteschieben.
1 Gls. Sprossen
300gr. Champignons Champignon braun anbraten,
1Tl/15gr Öl/Butter beiseiteschieben
2 Zwiebeln,                 groß
120ml ASIA-Soße*,  süß sauer Paprika & Möhren anbraten,
50ml ASIA-Soße*,          Chili mit etwas Sojasoße
etwas Sojasoße                mild dünsten.
100gr. Reis                       trocken
100ml H-Brühe,               instant ASIAsoße zugeben, weitere
1 Möhre,                      groß drei Minuten köcheln.
Asiapfanne | vonMich
   Nun die Sprossen unterheben,
das Ganze warmhalten.

Hähnchenbrust in der Butter an-
braten, in Streifen schneiden und
nochmal durch die Pfanne scheuchen.

Mit gegartem Reis servieren.
  
* Wenn zu süß: halb ASIA -- halb Salsa
update 10.12.2020