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4 Portionen |
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180gr. |
Nudeln
Gabelspaghetti |
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3 |
Eier |
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5 |
Gewürzgurken
mittel |
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1 |
Apfel
säuerlich |
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150ml |
Miracle Whip** |
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150ml |
Currysoße
vonEgal |
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2TL |
Curry |
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1/2TL |
Chinawürzer |
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2TL |
Zwiebeln gefriergetrocknet
gehackt |
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1TL |
Pfeffer
geschrotet |
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3Msp. |
Ingwer
gemahlen |
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3Msp. |
Nelken
gemahlen |
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20x |
Pfeffer
aus der Mühle |
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etwas |
Salz |
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Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
Wenn zu herb, etwas Zucker hinzufügen.
In die noch warmen Nudeln, nun 3/4 der Gewürzmischung [GM] unterheben .
Die gestiftelten Äpfel, die gestiftelten Gurken dazugeben, umrühren, abkühlen lassen.
Vor dem servieren:
GM untermischen und die gekochten, gehackten Eier unterheben.
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